Маргарин для слоеного теста "STRATO Vita" 70% (10) Е, кг
Маргарины для слоеного теста STRATO - это оптимальное решение для производителей слоеных изделий, которые стремятся к совершенным формам, прекрасному аромату и заметному подъему слоеных продуктов. Можете быть уверены, что потребитель по достоинству оценит выбор в пользу маргаринов для слоеного теста STRATO.
STRATO Vita
Маргарины для слоеного теста без транс-изомеров жирных кислот (содержание транс-изомеров менее 1%)
Маргарины для слоеного теста со сниженным до минимума содержанием транс-изомеров жирных кислот.
Производятся без использования гидрогенизированных жиров и масел. Обладают высокой пластичностью. Быстро темперируются до рабочей температуры. Подходят для любого вида слоеного теста.
- Хорошая слоистость конечного изделия
- Большая мягкость
- Не оставляют салистого послевкусия
- Изделия на основе продуктов Vita можно позиционировать как продукты здорового питания