+7 (812) 642-4776

Молочный кувертюр (шоколад) «Грёмитц» чипсы галеты

Молочный кувертюр (шоколад) «Грёмитц» чипсы галеты
Тип
Кувертюр/Шоколад
Упаковка
10 кг
Производитель
GRÖMITZ Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre (CHIPS))
Розничная цена

Couverture – перевод с французского - «Покрытие». По сути – натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла. А немецкое слово «Edel» означает «Благородный» т.е. крайнюю степень превосходства, в данном случае по качеству.

Идеально подходит для глазировки и покрытий, отливки шоколадных фигур, шоколадных фондю и фонтанов. Галеты удобно загружать в мармиты и шоколадные фонтаны, постоянно дозируя шоколад по мере расхода.

Также применяется для глазирования конфет и выпечных изделий, тортов и пирожных, так же в изготовлении наполнителей кремов, литья объемных полых фигурок, приготовление ганаша, трюфельных масс и зеркальных покрытий в изготовлении разнообразного декора. Всем известно качество бельгийского и швейцарского шоколада. Но данный продукт им ни в чём не уступает. Это достойный конкурент от немецкой фабрики Любека.

Назначение
Кондитерское сырье
Тип
Кувертюр/Шоколад
Упаковка
10 кг
Производитель
GRÖMITZ Edel-Vollmilch-Schokoladenkuvertüre (CHIPS))

Наличие на складах

Цена за кг: 739.86 руб.
  7 398.57 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
кг
Цена за кг: 910.52 руб.
  2 276.31 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
кг
  704.45 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
шт
  1 729.36 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
плитка