+7 (812) 642-4776

Темный кувертюр (шоколад) «Фемарн» чипсы галеты

Темный кувертюр (шоколад) «Фемарн» чипсы галеты
Тип
Кувертюр/Шоколад
Упаковка
10 кг
Производитель
FEHMARN, Dunkle Schokoladenkuvertüre Ghana (CHIPS))
Розничная цена

Couverture – перевод с французского - «Покрытие». По сути – натуральный высококачественный шоколад с высоким содержанием какао-масла. Идеально подходит для глазировки и покрытий, отливки шоколадных фигур, шоколадных фондю и фонтанов. Галеты удобно загружать в мармиты и шоколадные фонтаны, постоянно дозируя шоколад по мере расхода.

Также применяется для глазирования конфет и выпечных изделий, тортов и пирожных, так же в изготовлении наполнителей кремов, литья объемных полых фигурок, приготовление ганаша, трюфельных масс и зеркальных покрытий в изготовлении разнообразного декора. Всем известно качество бельгийского и швейцарского шоколада.

Но данный продукт им ни в чём не уступает. Это достойный конкурент от немецкой фабрики Любека.

Назначение
Кондитерское сырье
Тип
Кувертюр/Шоколад
Упаковка
10 кг
Производитель
FEHMARN, Dunkle Schokoladenkuvertüre Ghana (CHIPS))

Наличие на складах

Цена за кг: 739.86 руб.
  7 398.57 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
кг
Цена за кг: 910.52 руб.
  2 276.31 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
кг
  805.22 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
кг
  1 729.36 руб.
Назначение
Кондитерское сырье
плитка