Смесь сухая для стабилизации крема и производства суфле и муссов Профи-Фонд со вкусом тирамиссу
Применение в пищевой промышленности - для стабилизации крема типа "взбитые сливки", для производства суфле и муссов.
Срок годности: 9 месяцев
Состав: Сахар, декстроза, желатин, обезжиренное сухое молоко, крахмал (Е1414), какао-порошок, ароматизаторы, регулятор кислотности, соль